Vidste du at julemiddagen kan laves på trangia.

Nyd at der nu er god plads i naturen, pak dig godt ind og giv dig selv en god udfordring med dit trangia.

Her er opskriften til hvordan du laver den perfekte juleand ude i skoven,

med andebryst, brune kartofler, sovs og hele molevitten...

Julemiddagen er ikke forbeholdt den 24/12.

God appetit

På vildmarksbassen har især området "Tur & friluftsliv" fået et stort løft. Nu kan nu finde anvisning på at lave let, velsmagende og billig turmad, eller slå dig løs som Le Chef i den mere kulinariske del af trangialivet. 

Er du til øl og slow-cooking har jeg lagt en guide op med forslag til gode kombinationer. 

Flere typer nyt udstyr er beskrevet, og nyt billedmateriale er tilføjet hele den grafiske del af udstyrssiderne. Endelig er der i vildmarksbassens fjeldunivers kommet en opdateret pakkeliste til fjeld og vandreturen. Her er der tilføjet forklaringer til de enkelte dele, samt den relevans de har for vandreturen. På siden er der også en kortere version til udprintning. 

I år gik logistikken op i en højere enhed på torpet, hvor der skulle skiftes hjullejer, et nav samt friske dæk for at få traileren på rette kurs. Det gik påsken med, så reservedelene kunne komme hjem, og blive monteret efterfølgende under kyndig vejledning.

I bededagsferien (Det holder vi hævd på, eftersom varme hveder på torpet er noget af det bedste vi ved) var traileren endelig kørende igen, og kunne hente nyt tag til værkstedsskuret på nærmeste trælast med de korrekte materialer - blot 50 km væk i Falkenberg. Endelig fik vi skiftet taget ved gode venners hjælp her i kr. Himmelfartsferien. Så skulle det kunne holde vandet ude i mange år fremover. Har man torp, lærer man at tænke logistik ind i alle projekter...

Familiens skovlod i det jyske vandskel er udvidet, så vores samlede andel er steget fra 2 til 4 af den oprindelige skovparcel på 8 lodder. De enkelte stykker har været markeret af gamle skeltræer, der med tiden er væltet. Derfor har man altid skullet have personer med kendskab til de historiske skel med rundt langs loddet, for at kende og afsætte de eksisterende skel. Sådan har det sandsynligvis foregået, helt tilbage fra udskiftningen af de danske gårde efter den kongelige forordning i 1760. I forbindelse med handelen er den ene halvdel af skoven nu blevet udmatrikuleret, og dermed er det resterende kommet i vores navn. En juridisk passus omkring opdeling af fredsskov gør at dette omsider har kunnet lade sig gøre. Dermed er vores skov efter knap 300 år, blevet indpasset i den digitale verden.